Elma-ceviz-tarçın bu üçlü vazgeçilmezlerim arasındadır. Eh hazır elma mevsimide gelmis ve elmalar tam lezzetinde iken sizlere elmalı- cevizli ve tarçınlı kek yapayım dedim.
KEK MALZEMELERI: 3 adet yumurta
l adet kabartmatozu
1 elma (rendelenmis)
1 tatlı kasıgı tarçın
1 su bardagı ceviz
150 gr. margarin
2 su bardagı un
1 su bardagı seker
YAPIMI : Yumurta ve sekeri krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırpıyoruz. Yumusak margarini ilave edip tekrar mikser ile karıstırıyoruz, ardından rendelenmis elmayı katıp elenmis kuru malzemeleri (un-tarçın-kabartmatozu) ilave ediyoruz. Son olarak cevizi ilave edip kasık ile karıstırıp yaglanmıs kek kalıbına bosaltıyoruz. 170 derecede 35-40 dakika pisiriyoruz.
Soguduktan sonra üzerine pudrasekeri ilave edip dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet Olsun
HIMMMMMMMMMM
YanıtlaSil