BUKET DOGUMGÜNÜ KURABIYELERI
Iste size cocuklarınızın çok sevecegi çubukta canlı mı canlı tatlı mı tatlı kurabiyecikler. Yapmasıda yemeside çok zevkli kızım bunlara bayıldı. Eminim sizin çocuklarınızda bayılacak bunlara hadi ne duruyorsunuz hemen deneyin ama yok ben yapamam, ugrasamam yada vaktim yok diyorsanız kargo ile türkiyenin her yerine ben sizin yerinize yollarım aklınızda bulunsun.
KURABIYE MALZEMESI: 250gr tereyagı veya margarin (oda ısısında)
1 yumurta
125gr pudrasekeri
55gr mısır nisastası
1 vanilin (arzuya göre tarçın ve zencefil ekleyebilirsiniz)
aldıgı kadar un
Yeterince çöp sis çubukları
eritmeye uygun çikolata ve pasta süsleri
KURABIYE YAPILISI: Margarin ve pudra sekerini iyice birbirine yediriyoruz.Yumurtayı ekleyip kalan malzemeleri ilave edip yumusak bir hamur elde edene kadar un ilave ediyoruz. Hamurumuzu 2'ye bölüp 1nci parçayı 1 parmak kalınlıgında açıyoruz ve sekilli hamur kalıplarıyla kurabiyelerimizi kesmeye baslıyoruz ve hamurumuz bitene kadar bu islemi yapmaya devam ediyoruz. Hamuru ikiye bölmemizin sebebi kurabiye hamuru elle temas ettikçe yumusamaya baslar ve daha fazla un ilave etmemiz gerekmektedir bu da hamurun kıvamını bozacagından mümkün oldugunca hızlı bir sekilde hamurumuzu açıp bitirmek gerekmektedir.Çöp sis çubuklarını kurabiyelerimizin alt-orta kısmına gelecek sekilde hamurumuzun içine dogru sise takarmıs gibi geçiriyoruz ve fırın tepsisine yerlestirip daha önceden ısıtılmıs 170 derece fırınımızda üzerileri hafif pembelesinceye kadar pisiriyoruz. Soguyan kurabiyelerimizi benmari usulü erittigimiz çikolatalara batırıp üzerine çesitli pasta süsleri ile süslüyoruz son olarak bir çanak veya vazoya alıp çiçek buketi gibi sergiliyoruz. Iyi eglenceler ve AFIYET OLSUN
CANIM BENİM BUNLAR ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYORLAR:))ELLERİNE SAĞLIK
YanıtlaSil